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巴黎市集之旅

Paris Les Marches

巴黎流動市場扮演一種鄰近便利生活的方式，大都在各區的 廣場、教堂或區市府前，成為巴黎都會另一別開生面的景觀。
巴黎流動市場扮演一種鄰近便利生活的方式，大都在各區的 廣場、教堂或區市府前，成為巴黎都會另一別開生面的景觀。
流動菜市場琳琅滿目應有盡有，是巴黎生活不可或缺的一部分。
流動菜市場琳琅滿目應有盡有，是巴黎生活不可或缺的一部分。
流動市場的菜色鮮果都比超市更新鮮也更便宜。
流動市場的菜色鮮果都比超市更新鮮也更便宜。
夏天季節性的蘆筍總是要把握機會好好品嚐一番。
夏天季節性的蘆筍總是要把握機會好好品嚐一番。
流動菜市場一景：紅白洋蔥多吃些有益健康。
流動菜市場一景：紅白洋蔥多吃些有益健康。
流動菜市場一景：小蘿蔔及青菜頭生食或熟食都可。
流動菜市場一景：小蘿蔔及青菜頭生食或熟食都可。
流動菜市場一景：各式各樣的小番茄。
流動菜市場一景：各式各樣的小番茄。
這是不常見的花菜，有機會吃吃看如何。
這是不常見的花菜，有機會吃吃看如何。
小紅蘿蔔多吃些有益健康，並像小白兔般更可愛。
小紅蘿蔔多吃些有益健康，並像小白兔般更可愛。
充滿視覺美感的小紅洋蔥，聽說多吃會增強性慾。
充滿視覺美感的小紅洋蔥，聽說多吃會增強性慾。
在水果中蘋果種類最多產量也最多，一天至少吃一個有益健康。
在水果中蘋果種類最多產量也最多，一天至少吃一個有益健康。
看了這四樣蔬菜（小絲瓜、茄子、紅及青椒及紅蘿蔔） 加上番茄剛好就是一道菜叫「Ratatouille」。
看了這四樣蔬菜（小絲瓜、茄子、紅及青椒及紅蘿蔔） 加上番茄剛好就是一道菜叫「Ratatouille」。
看過如此漂亮的紫色高麗菜嗎？吃了會更漂亮信不信由你。
看過如此漂亮的紫色高麗菜嗎？吃了會更漂亮信不信由你。
紫色小蘿蔔、袖珍型小紅蘿蔔是法國人飯前生食的前菜之一。
紫色小蘿蔔、袖珍型小紅蘿蔔是法國人飯前生食的前菜之一。
這是亞熱帶罕見的朝鮮薊(Artichaut) 。
這是亞熱帶罕見的朝鮮薊(Artichaut) 。
看到這些鮮紅可口的草莓及紅莓都讓人垂涎三尺。
看到這些鮮紅可口的草莓及紅莓都讓人垂涎三尺。
秀珍小番茄及櫻桃是春天季節性的水果。
秀珍小番茄及櫻桃是春天季節性的水果。
季節性的黑桑果(Mure)配鮮紅色的草莓「美極了」。
季節性的黑桑果(Mure)配鮮紅色的草莓「美極了」。
一盤盤酸甜的黑及紅醋栗(Groseille) 讓人垂涎。
一盤盤酸甜的黑及紅醋栗(Groseille) 讓人垂涎。
充滿性感及可口的草莓，引人遐想。
充滿性感及可口的草莓，引人遐想。
流動菜市場上的雞鴨肉都特別新鮮。
流動菜市場上的雞鴨肉都特別新鮮。
流動菜市場少不了魚攤，一般魚價格比肉類貴，法國人偏愛的是肉類。
流動菜市場少不了魚攤，一般魚價格比肉類貴，法國人偏愛的是肉類。
菜市場魚攤價格偏高，但還是可以找到各式各樣的魚蝦及生蠔等等。
菜市場魚攤價格偏高，但還是可以找到各式各樣的魚蝦及生蠔等等。
看看這些大頭蝦的價格，就知道並不便宜所以海鮮類並不是一般人可以吃得起的。
看看這些大頭蝦的價格，就知道並不便宜所以海鮮類並不是一般人可以吃得起的。
再看看這些草蝦的價格一公斤近50歐元，還吃得下嗎？
再看看這些草蝦的價格一公斤近50歐元，還吃得下嗎？
除了價格外法國人似乎不會吃有刺的魚，有刺的吃起來未免太囉唆了些。
除了價格外法國人似乎不會吃有刺的魚，有刺的吃起來未免太囉唆了些。
火腿及香腸都是法國人所偏愛的飯前酒或野餐最好的伴食。
火腿及香腸都是法國人所偏愛的飯前酒或野餐最好的伴食。
色香味具足充滿口感的生火腿。
色香味具足充滿口感的生火腿。
熟肉燥是布魯丹的特產，是飯前酒及配麵包的珍品。
熟肉燥是布魯丹的特產，是飯前酒及配麵包的珍品。
這是一般的火腿，相當簡便的生活中不可或缺的。
這是一般的火腿，相當簡便的生活中不可或缺的。
這是豬或牛的內臟煮熟冷藏成的凍，要不要嚐看看呢。
這是豬或牛的內臟煮熟冷藏成的凍，要不要嚐看看呢。
這是豬血或牛血灌注的香腸，是法國地方性的特產據說滿營養地。
這是豬血或牛血灌注的香腸，是法國地方性的特產據說滿營養地。
這是別開生面綑綁好的豬頭皮，烤起來又香又脆聽起來都讓人流口水。
這是別開生面綑綁好的豬頭皮，烤起來又香又脆聽起來都讓人流口水。
小羊肉要多少，我幫你服務。
小羊肉要多少，我幫你服務。
新鮮好吃的羊腿肉和物美價廉豬排肉。
新鮮好吃的羊腿肉和物美價廉豬排肉。
牛舌是法國著名的傳統菜色，有機會品嚐一下讓你回味無窮。
牛舌是法國著名的傳統菜色，有機會品嚐一下讓你回味無窮。
兔肉也是法國人喜歡的，加芥末或白酒燉煮都可，然後加上紅蘿蔔及香料保證香嫩可口。
兔肉也是法國人喜歡的，加芥末或白酒燉煮都可，然後加上紅蘿蔔及香料保證香嫩可口。
義大利麵食在菜市場上應有盡有，這是各式各樣口味的水餃。
義大利麵食在菜市場上應有盡有，這是各式各樣口味的水餃。
法國人餐食上如果少了乳酪，那將失去滋味，所以市場裡甚麼乳酪幾乎都會有。
法國人餐食上如果少了乳酪，那將失去滋味，所以市場裡甚麼乳酪幾乎都會有。
乳酪有各式各樣的形式及顏色更有各式各樣的味道，越有味道的越可口。
乳酪有各式各樣的形式及顏色更有各式各樣的味道，越有味道的越可口。
這是市場上黎巴嫩食品攤的薄餅，上面加上番茄肉醬就可食用。
這是市場上黎巴嫩食品攤的薄餅，上面加上番茄肉醬就可食用。
琳瑯滿目的乾果，是冬天或旅遊時最佳的零嘴。
琳瑯滿目的乾果，是冬天或旅遊時最佳的零嘴。
各式各樣可口的橄欖是飯前酒最佳的伴食零嘴。
各式各樣可口的橄欖是飯前酒最佳的伴食零嘴。
來自北非的乾果經常是做法國糕點及零嘴的健康食品。
來自北非的乾果經常是做法國糕點及零嘴的健康食品。
對巴黎人而言植栽及花草和蔬果及麵包一樣重要。
對巴黎人而言植栽及花草和蔬果及麵包一樣重要。
著名的西提島上之花市場，是巴黎人喜歡購買植栽及花草的地方。
著名的西提島上之花市場，是巴黎人喜歡購買植栽及花草的地方。
著名的西提島上之鳥市場，因禽流感之關係看不到鳥，只有一堆養鳥器具。
著名的西提島上之鳥市場，因禽流感之關係看不到鳥，只有一堆養鳥器具。